■乾燥ウコン

有効成分であるクルクミンの含有量が豊富なバングラデシュ産のウコンをそのまま乾燥しました。フードプロセッサーなどで粉末にするのはもちろん、お茶を入れる時にティーポットにひとかけら入れれば、独特の苦味を抑えた飲みやすいウコンティーのできあがり。ウコンは日常のさまざまなシーンで美容と健康にたいへん役立つハーブです。